Visit Local Market 6

Makassar, 14 September 2018

Terong Market is the name of a traditional market in the city of Makassar and is located on Terong street, Wajo Baru village, Bontoala Subdistrict. This market is famous as a supplier of nine basic needs, such as vegetables, various types of fish, eggs, fruits, etc. that come from various regions in South Sulawesi.

This market also supplies at least in other regions to 18 provinces, especially Sulawesi and Eastern Indonesia and parts of the West in particular. To mention some of the areas including Kendari, Palu, Gorontalo, Manado, Maluku, Kalimantan, especially the East, remote parts of Papua from Sorong to Merauke, parts of Bali, NTT and NTB and even some parts in East Java, West Java, Banten to DKI Jakarta. Even the Terong traditional market is also able to supply the youngest country, namely Timor Leste.

Address : Jl. Terong (Jl. Masjid Raya), Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Okay this price list some ingredients in Terong traditional market :

NO	ITEM NAME	PRICE
1.	Red chili 1 kg	Rp.10.000,-
2.	Red bird chili 1 kg	Rp.10.000,-
3.	Coconut 1 pcs	Rp.5.000,-
4.	Ikan teri 1 ltr	Rp.20.000,-
5.	Coconut water	Rp.5.000,-
6.	Galangal 1 kg	Rp.9.000,-
7.	Cucumber 1 pcs	Rp.2.500,-
8.	Glutinous rice 1 ltr	Rp.18.000,-
9.	Milkfish 1 pcs	Rp.25.000,-
10.	Turmeric 1 kg	Rp.8.000,-
11.	Sawi hijau 1 bunch	Rp.6.000,-
12.	Sawi putih 1 kg	Rp.8.000,-
13.	Leek 1 bunch	Rp.5.000,-
14.	Cabbage 1 kg	Rp.6.000,-
15.	Beansprout 1 kg	Rp.7.000,-

Komentar

Postingan populer dari blog ini

EQUIPMENT AND UTENSILS ( The WindChimes )

Kali ini saya akan posting Equipment dan Utensil yang ada di restaurant The Wind Chime, perlu teman-teman ketahui bahwa beberapa Equipment yang ada di restaurant ini merupakan barang impor dari beberapa negara di Eropa, tentunya masalah kualitas,kelebihan atau keunggulan,dan keamanan dijamin terbaik, ok langsung saja.. EQUIPMENT Bandung, 15 Agustus 2017 CHARCOAL GRIL AND OVEN PIRA Equipment ini merupakan senjata utama dari restaurant The Wind Chime. restaurant ini mengusung menu-menu Classic, seperti steaknya yg juici merupakan hidangan andalan yang diolah menggunakan alat ini. Di datangkan dari jerman dan merupakan perpaduan antara grill dan oven tanpa menggunakan listrik ataupun gas, Charcoal (arang) merupakan amunisi yang digunakan untuk memanaskan peralatan ini, suhunya bisa mencapai hingga 700º C, disaat mencapai suhu maksimum, suhu bagian luar alat ini rendah, sangat aman karena alat ini bisa mengatur atau menjaga temperaturnya hingga 70ºC di bagian l

Baca selengkapnya

Daily Activity (Indonesian Version) 17

Makassar, 17 October 2018 Halo, kembali lagi.. saya ingin mengucapkan terima kasih jika anda suka membaca blog saya hampir setiap hari. oke hari ini saya mencoba belajar cara mengukir buah atau sayuran. Ukiran sayur adalah seni mengukir sayuran untuk membentuk benda-benda indah, seperti bunga atau burung. Asal-usul mengukir sayuran diperdebatkan: beberapa percaya itu telah dimulai di Jepang pada zaman kuno, yang lain percaya itu telah dimulai di Sukothai, Thailand 700 tahun yang lalu, sementara yang lain percaya bahwa ukiran sayur berasal dari masa dinasti Tang ( AD 618-906) dan dinasti Song (960-1279 M) di Tiongkok. Terlepas dari asal-usulnya, ukiran sayuran dipamerkan di banyak restoran Asia, kapal pesiar, hotel, dan berbagai tempat lainnya. Pada pertengahan abad ke-20, seni mengukir sayuran mulai tumbuh di luar Asia. Sejak itu budaya lain perlahan-lahan datang untuk menghargai keindahan dan budaya yang terkait dengan praktik tersebut. Hari ini, semua dapat mengagumi ukira

Baca selengkapnya

Sedikit Tentang The Wind Chime By Chef Felix

Sejak tahun 2005, Bandung punya satu restaurant fine dining yang menyajikan berbagai sajian Western food berkelas, namanya The Wind Chime by Chef Felix . Pernah dinobatkan sebagai salah satu restaurant terbaik di Asia versi The Miele Guide tahun 2009. Selain itu Chef Felix pun sudah dikenal sebagai salah satu chef terbaik di Bandung. Di tahun 2017, The Wind Chime akhirnya buka kembali di daerah Pajajaran, tepatnya di Jl. Arjuna No.63a, Arjuna, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40172 - Indonesia. The Wind Chime Menyediakan Menu A`la carte, adapun menunya sebagai berikut : THE INTERPLAY OF FLAVOURS Cold and hot starters Mixed Baby Greens (tender baby greens / balsamic dressings) Mushroom Cream Soup (butter roll) Roasted Pumpkin Soup (Croutons) Escargot (with fine herbs cream/pernod/croutons) Mushroom Tart (tarragon sauce/petit salad) Seared Foie Gras (portobelo/apple/crouton) Shrimp Bisque (bab

Baca selengkapnya

Cook,Eat,Sleep,Repeat!

Cari Blog Ini