Makassar, 31 October 2018
Ketika berabad-abad berlalu, antusiasme untuk seni ini semakin lebat dan berkurang. Pada tahun 1808, Raja Rama II sangat mencintai ukiran sayur sehingga dia menulis puisi tentangnya. Namun, selama revolusi tahun 1932 di Thailand, penghargaan untuk mengukir sayuran mereda. Untuk menghidupkan kembali minat, itu diajarkan sejak usia 11 tahun di sekolah dasar hingga sekolah menengah di Thailand. Kursus opsional juga ditawarkan di universitas di seluruh Thailand.
Senang bertemu dengan Anda, hari ini kami membuat ukiran sayur dengan wortel, saya pikir itu tidak mudah, kan? sungguh saya membuang banyak waktu untuk membuatnya. ini pembelajaran, saya belum menjadi ahlinya untuk membuatnya. baiklah mari kita lihat banyak arti ukiran sayur dari negara lain di bumi ini.
Asal-usul mengukir sayuran
Jepang
Jepang juga telah disebut sebagai akar seni pahat buah dan sayuran, yang disebut Mukimono dalam bahasa Jepang. Menurut buku "Hiasan Jepang, Seni Kuno Mukimono", oleh Yukiko dan Bob Haydok, asal muasal Mukimono dimulai pada zaman kuno ketika makanan disajikan pada tembikar tanah liat tanpa glasir. Piring-piring kasar ini ditutupi dengan daun sebelum makanan itu dilapisi. Koki artistik menyadari bahwa pemotongan atau pelipatan daun dengan cara berbeda menciptakan presentasi yang lebih menarik. Mukimono tidak menjadi populer sampai abad keenam belas, periode Edo, ketika Mukimono mendapatkan pengakuan resmi. Pada saat ini, seniman jalanan menciptakan garnis yang bagus atas permintaan. Dari awal ini seni telah berkembang menjadi bagian yang sangat penting dari setiap pelatihan koki Jepang.
Thailand
Teori populer lainnya tentang sejarah pembuatan sayuran dan buah-buahan adalah bahwa ia berasal dari Thailand. Ini dimulai selama festival Loi Krathong pada abad ke-14. Selama Loi Krathong, rakit didekorasi secara tersendiri menggunakan banyak objek, termasuk daun pisang dan bunga.
Pada tahun 1364, salah satu pelayan Raja Phra Ruang, Nang Noppamart, memiliki keinginan untuk menciptakan dekorasi yang unik untuk rakitnya. Nang mengukir bunga dari sayuran menggunakan bunga asli sebagai pola. Dia mengukir seekor burung juga dan meletakkannya di samping bunga. Menggunakan ukiran ini, dia menciptakan rakit yang menonjol di atas yang lain. Raja Phra Ruang terkesan oleh keanggunan dan keindahan ukiran dan menetapkan bahwa setiap wanita harus belajar seni baru ini.
Selain itu, di Thailand tengah, orang biasanya menggunakan batang pisang untuk menghias bier. Batang pisang diukir oleh seniman ke dalam bentuk seni yang disebut seni Thaeng Yuik.
Asal-usul mengukir sayuran
Jepang
Jepang juga telah disebut sebagai akar seni pahat buah dan sayuran, yang disebut Mukimono dalam bahasa Jepang. Menurut buku "Hiasan Jepang, Seni Kuno Mukimono", oleh Yukiko dan Bob Haydok, asal muasal Mukimono dimulai pada zaman kuno ketika makanan disajikan pada tembikar tanah liat tanpa glasir. Piring-piring kasar ini ditutupi dengan daun sebelum makanan itu dilapisi. Koki artistik menyadari bahwa pemotongan atau pelipatan daun dengan cara berbeda menciptakan presentasi yang lebih menarik. Mukimono tidak menjadi populer sampai abad keenam belas, periode Edo, ketika Mukimono mendapatkan pengakuan resmi. Pada saat ini, seniman jalanan menciptakan garnis yang bagus atas permintaan. Dari awal ini seni telah berkembang menjadi bagian yang sangat penting dari setiap pelatihan koki Jepang.
Thailand
Teori populer lainnya tentang sejarah pembuatan sayuran dan buah-buahan adalah bahwa ia berasal dari Thailand. Ini dimulai selama festival Loi Krathong pada abad ke-14. Selama Loi Krathong, rakit didekorasi secara tersendiri menggunakan banyak objek, termasuk daun pisang dan bunga.
Pada tahun 1364, salah satu pelayan Raja Phra Ruang, Nang Noppamart, memiliki keinginan untuk menciptakan dekorasi yang unik untuk rakitnya. Nang mengukir bunga dari sayuran menggunakan bunga asli sebagai pola. Dia mengukir seekor burung juga dan meletakkannya di samping bunga. Menggunakan ukiran ini, dia menciptakan rakit yang menonjol di atas yang lain. Raja Phra Ruang terkesan oleh keanggunan dan keindahan ukiran dan menetapkan bahwa setiap wanita harus belajar seni baru ini.
Selain itu, di Thailand tengah, orang biasanya menggunakan batang pisang untuk menghias bier. Batang pisang diukir oleh seniman ke dalam bentuk seni yang disebut seni Thaeng Yuik.
Ketika berabad-abad berlalu, antusiasme untuk seni ini semakin lebat dan berkurang. Pada tahun 1808, Raja Rama II sangat mencintai ukiran sayur sehingga dia menulis puisi tentangnya. Namun, selama revolusi tahun 1932 di Thailand, penghargaan untuk mengukir sayuran mereda. Untuk menghidupkan kembali minat, itu diajarkan sejak usia 11 tahun di sekolah dasar hingga sekolah menengah di Thailand. Kursus opsional juga ditawarkan di universitas di seluruh Thailand.
Komentar
Posting Komentar